Рекомендуемое питание при сотрясениях головного мозга

Закрытая черепно-мозговая травма, при которой вещество и структура мозга не повреждаются, а нарушается лишь функционирование нейронов, называется сотрясением мозга. Правильное питание при сотрясении головного мозга является важной составляющей комплексной терапии по восстановлению здоровья.

Для подобной травмы необязательно сильно ударяться или падать. Маленькие дети могут получить подобный недуг из-за сильного встряхивания или усердного укачивания. Взрослым же подобного рода травмы достаются из-за контакта головы с твёрдой поверхностью или тупыми предметами, что чаще всего происходит во время падения.

Признаки травмы

Поскольку сотрясение мозга наступает в результате травматической ситуации, а его симптомы ярко выражены, распознать недуг можно без особых усилий. Получив тупую травму, как правило, взрослые теряют сознание, после чего испытывают пробелы в памяти и ещё несколько характерных симптомов:

  • помутнение сознания;
  • чувство тошноты;
  • беспокойный сон;
  • головную боль.

Беспокойный сон

Сложнее определить наличие сотрясения у маленьких детей, поскольку потери сознания у них не происходит, а остальные признаки мало чем отличаются от других патологий:

  • беспокойный сон;
  • плаксивость;
  • срыгивания при кормлении.

Ситуация усложняется ещё тем, что признаки более сложных черепно-мозговых травм (ушиб головного мозга) у детей проявляются точно также.

Любые травмы, в том числе и сотрясение, приводят к развитию катаболических реакций. Это значит, что потребность в белках и аминокислотах значительно увеличивается. Если необходимое белковое питание отсутствует, человек теряет вес, ухудшается его общее состояние. В особо тяжёлых случаях в организме поражаются белковые структуры.

Степени сотрясения мозга

Травма бывает:

  • лёгкой (симптомы длятся около 20 минут, затем наступает облегчение);
  • средней (признаки продолжительные, но до потери сознания не доходит);
  • тяжёлой (потеря сознания, пробелы в памяти и другие выраженные признаки сотрясения).

Если имеются подозрения на сотрясение мозга, важно сразу же обратиться к травматологу или невропатологу и выполнять все указания доктора.

Лечение

Цель лечебной терапии в первую очередь направлена на стабилизацию мозгового кровообращения, а также на улучшение общего самочувствия больного.

В первом случае назначаются препараты для улучшения тонуса и питания мозговых сосудов, а также мочегонные средства. Подбор препаратов напрямую зависит от тяжести травмирования и наличия осложнений.

Стабилизация состояния основывается на ликвидации таких симптомов, как головокружение, тревожность, головные боли, бессонница и прочее. В этом случае применяются успокоительные, обезболивающие средства, иногда – снотворные.

Успокоительные средства при лечении сотрясения мозга

Какой прогноз

Если больной соблюдает рекомендации и указания доктора, то всё заканчивается полным выздоровлением. Остаточные симптомы в виде головокружений, утомляемости, бессонницы могут присутствовать ещё несколько месяцев. Затем они постепенно уменьшаются вплоть до полного исчезновения.

Если же имеют место сопутствующие патологии и не соблюдаются врачебные рекомендации, а также при тяжёлых травмах могут быть осложнения в виде ВСД и даже эпилептических приступов, особенно если присутствуют алкогольные привычки.

Питание

Специально разработанной диеты при сотрясении мозга нет. Однако правильное питание – хороший помощник для быстрейшего выздоровления и восстановления сил организма. Пользу приносят овощи и фрукты, пища, приготовленная на пару или вареная. Необходимо воздерживаться от солёной еды, жареного и жирного, крепкого кофе, шоколада, чая. Диета должна соблюдаться в зависимости от того, какие имеются сопутствующие заболевания и какими препаратами осуществляется лечение. При приёме мочегонных средств, например, важно дополнять лечение пищей, в которой присутствует калий.

При травме нужно больше отдыхать и питаться легкоусвояемой едой. Сюда относятся свежие, сваренные или приготовленные на паровой бане продукты. Поскольку в этот период движение ограничено, следует исключить переедание: так организм не будет перегружаться.

Питание при сотрясении мозга

Продукты, приносящие пользу

Пользу организму, ослабленному травмой, приносят витамины группы В. Содержатся они в таких продуктах: яичный желток, устрицы, печень, бобовые, гречка, свинина, орехи, картофель, рыба, цельнозерновой хлеб, молоко.

Чтобы витамины лучше усваивались, необходимо включить в питание железосодержащую пищу: мясо курицы, бобовые, шпинат, ячневую крупу, пшеницу, печень, овсянку. Такие продукты, как мясо птицы, соя, печень и яйца, также содержат лецитин, способствующий нормальному функционированию головного мозга.

Все важные для организма микроэлементы находятся в овощах и фруктах.

Кальций, благодаря которому улучшаются обменные процессы и укрепляется иммунитет, содержится в молочных продуктах.

Рыба питает организм жирными кислотами Омега-3, поэтому её также необходимо включать в регулярный рацион.

Для восстановления сил организма после стресса требуются продукты с витамином C. Его содержат цитрусовые, шпинат, калина, чёрная смородина, капуста.

Магний улучшает функционирование мозга, защищает его от стрессов. Для его получения важно употреблять овсянку, бобовые, морскую капусту, орехи, пшено, гречку.

Для налаженной работы клеток организму нужна глюкоза, которая присутствует во фруктах и сухофруктах.

Важные для человека жиры есть в орехах, а также оливковом масле, поэтому врачи настоятельно рекомендуют употреблять данные продукты при сотрясении.

Продукты, приносящие вред при сотрясении

Доктора единодушны в своём мнении и советуют исключать из рациона при сотрясении следующие продукты:

  • жирную пищу, которая не только ухудшает кровообращение в мозге, но и ведёт к набору лишних килограмм;
  • различные специи и приправы: они являются раздражителями нервной системы;
  • кондитерские изделия и различные сладости;
  • острую и соленую еду;
  • алкоголь (категорически запрещён при травме): он не только разрушает нейроны, но и оказывает отрицательное действие на мозговое кровообращение и ЦНС;
  • крепкий кофе и чай: они способствуют повышению давления.

Все вышеперечисленные продукты способны нанести серьёзный вред при сотрясении мозга. В этот период необходимо проявлять особенную бдительность за тем, что и в каком количестве попадает в организм.

Правильное питание составляет неотъемлемую часть восстановления при травме. Важно помнить, что только комплексное лечение и соблюдение всех рекомендаций приводит к быстрому и полному восстановлению больного. Важны не только лекарственные препараты и диета, но и хорошее настроение, позитивный настрой, свежий воздух и, конечно же, отдых.

Сильное сотрясение предполагает медикаментозную терапию в стационаре, где пациент находится под полным медицинским присмотром. Только такой способ гарантирует выздоровление и отсутствие каких-либо осложнений.

Народные методы лечения

Народные средства неплохо зарекомендовали себя как вспомогательные при лечении травмы. Но принимать их нужно только после консультации со специалистом: в противном случае можно получить обратный результат.

На практике успешно применяются успокоительные настои из таких трав, как Иван-чай, мелисса, корень валерианы и прочие травы. Они оказывают седативное действие.